Proyecto Grípia (Catalunya)

El Proyecto Grípia. Territorio Ganadero tiene como objetivo garantizar el relevo generacional de las explotaciones agroganaderas de montaña mediante la incorporación de jóvenes a la actividad, la gestión sostenible de las explotaciones y la dinamización del sector haciéndolo viable económicamente. Asimismo el proyecto tiene como objetivo dignificar esta profesión y facilitar herramientas para su organización y cooperación.

El proyecto tiene 5 líneas de trabajo diferentes:

A. La Escuela de Agricultores y Pastores (inicio diciembre 2008)

B. Banco de Tierras. Custodia Agraria y Ganadera (inicio enero 2009)

C. Servicio de Apoyo a Explotaciones (inicio enero 2009)

D. Comercialización de Productos: la lana (inicio diciembre 2008)

E. Sensibilización de jóvenes: relevo generacional (inicio enero 2009)

El Proyecto Grípia es un proyecto de la asociación interurbans y la empresa montanyanes del Pallars Sobirà y cuenta con el apoyo del Departamento de Trabajo -SOC-, del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural, el instituto de Desarrollo del Alto Pirineo y Aran y el Parque Natural del Alto Pirineo y Aran.

Mas info en: http://projectegripia.wordpress.com/

Los cadáveres de ganado, esenciales para la supervivencia de los buitres.

España alberga el 90% de la población europea de buitre leonado, alimoche y buitre negro y el 63% de la de quebrantahuesos. En general, estos carroñeros son todavía comunes en la Europa mediterránea debido en gran parte a la abundancia de cadáveres de ganado, de los que depende su alimentación.

Sin embargo, en 2001 el brote de encefalopatía espongiforme bovina (o enfermedad de las vacas locas) provocó que la Unión Europea prohibiera dejar estos cadáveres en el campo y obligara a destruirlos o reutilizarlos en instalaciones autorizadas. La medida tuvo un gran impacto en la población de buitres, deteniendo su crecimiento y causando un déficit de alimentación y una mayor mortandad entre los ejemplares más jóvenes.

 En consecuencia, la propia Unión autorizó la creación de comederos en puntos concretos, medida que tampoco ha resultado eficaz y que provocó desajustes en los ecosistemas, entre ellos la modificación de los hábitats naturales de estas especies al saturar de comida unas zonas en detrimento de otras.

Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el Grupo de Estudio y Protección del Quebrantahuesos y la Universidad Miguel Hernández de Elche (Alicante) publican esta semana una carta en la revista Science en la que afirman que “parece claro que dejar los cadáveres de animales in situ – tomando las pertinentes precauciones sanitarias- es el método más ecológico, barato y eficiente para garantizar la conservación de los carroñeros”. Ya el Parlamento Europeo obligó a la Comisión a contemplar excepciones a la norma que permitieran la supervivencia de estas especies. Los científicos concluyen que “la filosofía de la nueva legislación [que se espera que entre en vigor en 2010 o 2011] debería permitir una mayor flexibilidad a los estados miembros en el suministro de carroña para estas aves”.

José A. Donázar, Antoni Margalida, Martina Carrete, José A. Sánchez Zapata. Too Sanitary for Vultures. Science (letters), vol. 326, October 30, 2009.

Jornadas sobre Pastoreo y Biodiversidad, Reinosa 26 y 27 Octubre

Proyecto Muruna (Joaquín Morante):

La iniciativa Muruna promueve el desarrollo de la sociedad de la información en el ámbito rural para formar y facilitar una actividad productiva multifuncional que permita teletrabajar en el sector terciario a la vez que en tareas relacionadas con la biodiversidad, el mundo agrosilvopastoril, el turístico y el pago por servicios ambientales. Se intenta desarrollar la idea desde dos puntos de partida opuestos:

1) Incorporando a la sociedad de la información a un grupo de niños de un pueblo de pastores nómadas, con problemas de alto crecimiento demográfico y mucha biodiversidad.

2) Incorporando a la vida pastoril a un grupo de personas de la sociedad de la información que quieran fijar su residencia en zonas rurales desfavorecidas de alto valor ecológico.

Objetivos

1. Facilitar al pueblo masai y al resto de pueblos nómadas del mundo, un modelo del paso del pastoralismo a la sociedad de la información, manteniendo su identidad, actividades y costumbres como su bien más preciado y el que les puede permitir aportar claves decisivas en la búsqueda de modelos de vida que haga compatible al hombre con la vida silvestre.

2. Asumir la iniciativa y el liderazgo de la conservación de la naturaleza por parte de los habitantes del mundo rural, en cooperación y alianza con sectores urbanos y administrativos que iniciaron y abanderan esa cultura del territorio frente a la intensificación y otros cambios de los procesos productivos.

3. Hacer realidad la convergencia y armonización de intereses del mundo rural, de la conservación de la naturaleza y las necesidades de uso del territorio por el conjunto de la sociedad en la construcción de infraestructuras lineales que impacten sobre el medio rural natural


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Jornadas sobre Pastoreo y Biodiversidad, Reinosa 26 y 27 Octubre:

Presentación a cargo de Jose Luis Carreira Valin, que regenta la granja familiar Arqueixal. Empresa agroalimentaria y agroganadera de producción de leche, yogurt y queso ecológico. Se inició en 1989 y actualmente sigue evolucionando hacia un concepto global de valoración del entorno rural a través de la economía sostenible y disversificada.

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Jornadas sobre Pastoreo y Biodiversidad, Reinosa 26 y 27 Octubre:

Ponencia titulada "Propuesta: Polo de Innovación Rural, PIR" a cargo de Iñigo Doria, presidente de ARKIDE. Cuenta con 25 años de experiencia en la consultoría turística, en los que ha trabajado en innovación y desarrollo de proyectos para diversas entidades públicas y privadas del País Vasco y Navarra. Licenciado en Arte e Historia por la Universidad de Navarra. Ha trabajado en el diseño, planificación, organización y ejecución de más de doscientos eventos culturales, científicos, gastronómicos, deportivos y turísticos de ámbito nacional e internacional. Es consultor asociado de THR International Tourism Consultants, con la que ha colaborado en diversos proyectos de desarrollo innovador de destinos turísticos tanto en Europa como en América. También es el impulsor de diversos proyectos experimentales de Turismo de IV Generación en la Costa Vasca y del Master Internacional de Turismo Marítimo. Como complemento a su actividad profesional de marketing estratégico en varias escuelas de negocio y tambíén trabaja como creativo, guionista y director de producciones graficas, audiovisuales y electrónicas de carácter documental sobre diversas clases de recursos turísticos y culturales.

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Jornadas sobre Pastoreo y Biodiversidad, Reinosa 26 y 27 Octubre:

Ponencia "Pastos y Sistemas Silvopastorales Mediterráneos" a cargo de Jose Luis González Rebollar,  investigador del CSIC, Estación Experimental Zaidín. Jefe del Grupo de investigadores de Pastos y sistemas Silvopastorales Mediterráneos, que con sus investigaciones contribuyen al conocimiento de los sitemas agro-silvo-pastorales mediterráneos, con el fin de revitalizar su importancia, promover su conservación y aportar las bases científicas en las que sustentar la gestión integrada de sus recursos.

Presentación "Pastos y Sistemas Silvopastorales Mediterráneos"

Jose Luis Gómez Rebollar:  Investigador del CSIC, Estación Experimental Zaidín. Jefe del Grupo de investigadores de Pastos y sistemas Silvopastorales Mediterráneos, que con sus investigaciones contribuyen al conocimiento de los sistemas agro-silvo-pastorales mediterráneos, con el fin de revitalizar su importancia, promover su conservación y aportar las bases científicas en las que sustentar la gestión integrada de sus recursos

Jornadas sobre Pastoreo y Biodiversidad, Reinosa 26 y
 27 de Octubre:



"Biodiversidad y Pastoreo" de Jaime Izquierdo fué la ponencia encargada de abrir este ciclo de charlas, y en ella se trataron temas tan interesantes como la importancia que supone la cultura campesina para la conservación de la Biodiversidad.

Jaime Izquierdo es licenciado en ciencias Geológicas por la Universidad de Oviedo. Vinculado profesionalmente a las temáticas de desarrollo rural, el medio ambiente y el desarrollo sostenible (fué consejero de la ministra de medioambiente hasta octubre de 2010). Autor de varias publicaciones, entre libros de viajes, relatos y crónicas y ha recibidos varios premios gracias a su labor por la conservación ambiental y el desarrollo rural.

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PROYECTO PILOTO DE ESCUELA DE PASTORES DE ANDALUCIA

La Escuela de Pastores en andalucía echó a andar el pasado mes de Mayo, con el objetivo de profesionalizar e impulsar el relevo generacional en la ganadería extensiva. Esta iniciativa abre uan nueva oportunidad para contrubuir al mantenimiento, fomento y profesionalización de esta labor, manteniendo vivo el recuerdo de la tradición ganadera mediterránea.

La presentación corrió a cargo de Luis Miguel Sanabria Lucena, economista con mas de 7 años de experiencia en la formulación y seguimiento de proyectos. Forma parte, junto con 2 personas mas, del equipo que controla y coordina el proyecto de la Escuela de Pastores de Andalucía y es el responsable del control financiero.
 

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El lechazo palentino conquista el mundo

Campos Góticos precocina y enlata lechazo para exporatar a Europa

http://www.elpais.com/

A comienzos de 2008, los hermanos Paramio, hijos, nietos y bisnietos de pastores y queseros, decidieron apostar por un producto innovador y un mercado por explorar: la exportación al mercado europeo de cordero lechal castellano, enlatado y precocinado. Todo un reto....

Articulo

Presentación de Batis Otaegui

Presentación de Batis Otaegui, que proyectó en el foro "Pastoreo y Biodiversidad" que tuvo lugar los días 26 y 27 de Octubre en Reinosa (Cantabria).

Batis Otaegui es gerente de la cooperativa Gomiztegi y director de la escuela de pastores del País Vasco IMK-artzain. Cuenta con 25 años de experiencia en el mundo rural donde ha desarrollado diversos cargos de dirección y coordinación de proyectos de desarrollo rural. Es Director y profesor de la Escuela de Formación Profesional de Pastores Artzain Eskola desde su fundación en 1998, Presidente y Gerente de la Cooperativa Gomiztegi, responsable de la gestión del caserio Gomiztegi modelo competitivo rural para el País Vasco.

Presentación

XVII Fiesta de la Trashumancia

Se celebra la XVII Fiesta de la Trashumancia en Madrid

El domingo se celebró la XVII Fiesta de la Trashumancia, un acontecimiento que viene celebrándose desde 1994, en el que ganaderos de diferentes Comunidades Autónomas hacen un recorrido con sus rebaños por la Cañada Real de la Puerta del Sol, entre la Casa de Campo y la Plaza de la Cibeles, en Madrid.

Mas info: RUNA

1er Foro sobre Pastoreo y Biodiversidad (Reinosa)

Foro Pastoreo y Biodiversidad

Reinosa 26 y 27 de Octubre             Lugar: La casona (Reinosa)

Estas jornadas que se desarrollan en el Marco del proyecto Ruralab (País Románico), que gestiona la Asociación País Románico y financia el Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino y la Red Rural Nacional, pretenden en primer lugar, llamar la atención sobre de la necesidad de mantener la gestión ganadera en los territorios rurales, tratando de buscar un espacio para la reflexión que nos acerque a las claves, económicas y sociales para lograrlo, así como las que ayuden a recuperar el prestigio de la actividad y su imagen entre los jóvenes. Será el primer paso en un conjunto de acciones que desde nuestra Asociación se pretenden desarrollar en los próximos años.

Consideramos necesaria una acción conjunta y unitaria en defensa del pastoreo.

 La conservación de ecosistemas, que albergan una mayor biodiversidad y un alto valor para sostenibilidad del conjunto de la sociedad, han sido gestionados desde tiempo inmemorial por la mano del hombre y sus actividades entre las cuales, la que más incidencia ha tenido ha sido, sin duda el pastoreo, por lo que las políticas de conservación deben ir cada vez más unidas al mantenimiento y a la regeneración de los usos tradicionales.

Las dependencias generadas por los sistemas intensivos de producción, en materia energética, genética y tecnológica y el control en muy pocas manos de la distribución de alimentos, así como la difícil sucesión en los territorios, puede abocar  a la desaparición de la actividad, con consecuencias inabordables por parte del Estado: Incendios, modificación de las condiciones ambientales, desaparición de especies ect..

Estamos ante una oportunidad, si somos capaces de retomar la relación entre la conservación de nuestros recursos naturales, la producción de alimentos de calidad y la regeneración demográfica de nuestro territorio. Estos dos días vamos a tener ocasión de reflexionar sobre ejemplos  y experiencias que ya están en marcha tanto en nuestro propio territorio como en otros lugares tanto del Estado Español y Francia, con la idea de contribuir al debate necesario para mantener viva la relación entre el pastoreo y la conservación de nuestra biodiversidad.

Programa

Martes 26 Octubre (tarde)

19:00h	Inauguración y bienvenida
19:30-20:30	Ponencia  “Pastoreo y Biodiversidad”. Jaime Izquierdo Vallina, asesor del gabinete de la Ministra MARM Presenta: Álvaro Carrasco (Gerente Asociación País Románico)
20:30h	Tertulia y Picoteo

 Miércoles 27 Octubre (Mañana y tarde)

9:30h-14:30h	Panel de experiencias:”La experiencia de los pastores” Juan Ramón Cobo. Ovino Churro y elaboración de quesos. Bascones de Valdivia (9:30-10h) Álvaro Martín. Los Apisquillos,. Ovino y producción cárnica. Puebla de la Sierra. Álvaro Martín   (10-10:30h) Inés Ochandiano y Álvaro Peña Lejarza. Vacuno de carne en extensivo. IGP Carne de Cervera y Cooperativa Campoo los Valles (10:30-11) (11-11:30 CAFÉ) José Luís Carreira Valín. Arqueixal. Granja familiar ecológica y fabricación de quesos. Arzúa Ulloa (11,30-12,00h) Jean Luc Boucheron. Sistemas de producción en Pirineos Atlanticos. (12:00-12:30h) Ronda de preguntas: 12:30-13:30 Experiencia: Escuelas de Pastores  Batis Otaegi. Escuela del País Vasco. IMK-Artzain Eskola.   Dinamización sectorial a través de la formación.. Sistemas de ovino (13:30-14h) Experiencias Pirineos Atlánticos. Diferentes modelos formativos para los pastores. Jean Luc Boucheron
14:30-16:00	Comida
16:00-17:30h	Proyecto piloto de la escuela de Pastores en  Andalucía.  Puesta a punto. Luis Miguel Sanabria Lucena, Técnico de Proyectos de Cooperación Nacional e Internacional   (16:00-16:30)      Proyecto Gripía. “Projetce Grípia. Territori Ramader”. Catalunya. Vanesa Freixa, coordinadora del proyecto (16:30-17h) Polo de innovación rural (Pastoreo). Iñigo Doria. Asesor de proyectos Artzain Escola. (17-17:30h)
17:30-18:30	Ponencia:  “Pastos y sistemas silvopastorales Mediterráneos”.  José Luis González Rebollar. CSIC
18:30-19:00	Experiencia proyectos de Trashumancia y pastoreo: Proyecto Muruna.
19-20:00h	Debate final y Clausura

*Ese foro sobre Pastoreo y Biodiversidad organizadas por la asociación País Románico se engloban dentro de las “V Jornadas de Medioambiente” que del 25 al 29 de Octubre ha organizado el Ayuntamiento de Reinosa en “La Casona”.

En estas jornadas, el lunes 25 Octubre, a las 19:30, está prevista una intervención de Jesús Garzón que hablará sobre Trashumancia y naturaleza